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米也可以做蛋糕！新北市金山的中角國小，推廣食農教育課程，除了帶學生下田體驗插秧，體會農夫耕作的辛苦；26日上午，更是找來專業廚師，教導製作米蛋糕，利用米做出各種好吃的點心，也深耕學生對米食的認同。

大朋友小朋友，圍著桌子，睜大眼睛，看著廚師，示範甜點的製作過程，小朋友看得口水直流。

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中國大陸有一個「小龍蝦學院」，培訓小龍蝦產業相關人才，一度引起討論。今年首批學生即將畢業，據稱全數就業，當地官方更喊出「小龍蝦學院學生沒有不能就業的，就業的沒有低收入的」。

2017年，潛江市在當地的江漢藝術職業學校的飲食文化學院設置了小龍蝦相關的市場營銷、烹飪工藝與營養、餐飲管理三個專業，並納入統招，被戲稱土城當舖為「小龍蝦專業」，引發網友台北汽車借款熱議。

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